Las muchas formas de preparar la yerba mate

2 de noviembre.

Escrito por Kalmateh

2 de noviembre.

Escrito por Kalmateh

El Camino Tradicional:

Caliente el agua y caliéntela a fuego lento (alrededor de 170-180 grados Fahrenheit).
Mientras el agua se calienta, llena la calabaza con 3 / 4 de yerba mate.
Cubre la parte superior de la calabaza mate con la palma de tu mano, dale la vuelta a la calabaza cubriéndola y agítala ligeramente. Este paso ayuda a mezclar y combinar todas las propiedades de la yerba.
Agregue un poco de agua fría a la mitad de la yerba en la calabaza para hidratarla.

Coloque la bombilla en el mate hasta que el filtro toque el fondo, y la bombilla misma se apoye en el borde de la calabaza.
A estas alturas, el agua debe estar calentada, que luego se transfiere al termo.
Para un sabor más dulce y menos amargo, puede agregar un edulcorante de elección a la yerba en la calabaza, o al agua en el termo.
Vierta agua caliente en la calabaza, apuntando cerca de la bombilla que se coloca en el centro de la yerba.
¡Disfruta de tu pareja todo el día y de la multitud de beneficios que tiene para ofrecer!

Use 1.5 tsp de Yerba Mate por porción, y póngala en la Prensa Francesa.
Lleve el agua a fuego lento y vierta el agua en una prensa francesa.
Deje que el agua y las hojas de Yerba se empinen durante minutos 3-10, dependiendo de qué tan fuerte lo desee.

Prepare una taza de 8 oz de Yerba Mate caliente en su prensa francesa o cafetera.
Agregue el edulcorante de su elección (stevia, miel, jarabe de arce, agave o azúcar).
Calienta la leche de tu elección (leche regular, almendra, coco o avena).
Vierta la leche caliente sobre la 8 oz de Yerba Mate elaborada.
Disfrútalo caliente o helado.

Prepare una taza de 8 oz de Yerba Mate caliente.
Verter en una taza y añadir hielo.
Decore con frutas y hierbas (limón, jengibre, menta fresca, albahaca, naranjas).